Velada Andalusí Al-Mutámid

Cena Medieval Andalusí: Un Banquete de Historia y Sabores

¡Realiza tu reserva con nosotros!


Localización:


Bollullos Par del Condado.


Duración de la experiencia:


Tarde - noche.



Tipo de experiencia:


Visitas guiadas.

Cultura onubense.

Gastronomía e historia.

Gastronomía y espectáculo.

Platero en vivo: Maridaje de vinos y emociones en el Condado de Huelva 🍇🎶🍽️


Sumérgete en una experiencia única que transporta a la Andalucía occidental del siglo XII, donde la cultura hispano-musulmana cobra vida a través de una cena medieval andalusí llena de matices, sabor, color y música.


Descubre y disfruta la rica cultura gastronómica legada por las gentes del Al-Andalus.


🌟 Ambiente Mágico:


En nuestra cena medieval, recreamos un ambiente mágico que te transportará al esplendor de la Andalucía del siglo XII. Con detalles auténticos, desde la decoración hasta la música, te sumergirás en una experiencia única.


🍽️ Gastronomía de Al-Andalus:


Explora la diversidad culinaria del sur de la península, donde los matices de la tradición arábigo-andaluza se entrelazan en cada plato. Descubre las influencias de los Taifas, la cocina mudéjar, judía y morisca, contribuyendo a la riqueza gastronómica de la España medieval.


🍷 El Vino en la Tradición Musulmana:


Revive la época de esplendor de los Taifas, donde el vino era una expresión artística y poética. Sumérgete en la historia con los poemas dedicados a la embriaguez, como los de Ibn Amir e Ibn Yahya del Reino de Taifas de Niebla y el Rey poeta de Sevilla Al-Mutámid.


🥘 Delicias Heredadas:

Degusta platos que destacaron bajo la cocina musulmana, desde las habas y alcachofas persas con variados rellenos hasta las tortas de queso, aceite y ajo.


Explora las maravillas del Alcuzcuz, el ajoblanco con uvas, y una variedad de dulces como pestiños, tortas de almendra, alfajores y turrones.


✨ Reserva tu Lugar en la Historia:


No te pierdas la oportunidad de ser parte de esta experiencia única. Reserva tu cena medieval andalusí y déjate llevar por un viaje en el tiempo donde la historia y los sabores se entrelazan para ofrecerte un banquete inolvidable.


🍷🕯️ #CenaMedievalAndalusí #ViajeEnElTiempo #SaborHistórico

MENÚ “TAIFAS DE WELBA”


Entrantes (Al centro para compartir 4 pax)


Alboronia de Berenjenas y Calabaciones con mojama de atún


Ensalada de al-lubiya, balsamico de PX con frutos secos, pasas, y espinacas


Almojámanas


Surtido de quesos Doñana: tierno con membrillo, Semicurado y Curado al Pimentón


Tostas de multicereales con Lubina rellena de mariscos costa de Welba y verduritas especiadas.


Primer Plato


Crema fría Andalusí de ajoblanco con pasas moscatel y crocanti de almendras fritas.


Plato Principal


Berenjena rellena de carne Cordero lechal, especias y queso tierno gratinado con Timbal de Habitas Baby


Postre


Mosaico de repostería arabigo andalusí (hojaldres, miel y almendras) yTé



Pan Multicereales y Bebidas


Vinos Condado de Huelva , Sorbetes, zumos y agua,


Precios


Grupos hasta 30 personas:


120,00€ por persona.


Grupos de 31 a 45 personas:


115,00€ por persona.


Grupos de 46 a 60 personas:


110,00 € por persona.


Servicios incluidos


  • Servicio de Restauración y catering : Platos con rigor histórico de lagastronomía Andalusí S.X-XII
  • Cesión en exclusividad de Casa Solariega estilo neomudéjar en Bollullos Par delCondado: Patio y Jardines
  • Ambientación musical y danza arábigo andalusí en directo con Master Class
  • Montajes Decoración y Ornamentación Andalusí.
  • Disponemos de menú para clientes con intolerancia alimentaria, dietéticas ovegetarianos, siempre que se comunique el numero y características conantelación previa de 48 horas
  • Decoración y Ornamentación Andalusí

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